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Revista AGRICULTURA URBANA Nº 7

"Aspectos económicos de la agricultura urbana

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Editorial 
La agricultura urbana provee múltiples funciones y beneficios a los residentes urbanos y a las ciudades. El apoyo político es creciente y se hace necesaria una mayor investigación y asistencia financiera para mejorar la contribución que la agricultura urbana hace al desarrollo urbano sustentable. En esta edición de la revista AU nos concentramos en el análisis y en la comprensión de la economía de la agricultura urbana, tanto durante períodos de recesión económica así como en tiempos de una economía en desarrollo. 

Ingreso economico de los sistemas agrícolas en los alrededores de Kumasi 
La proximidad de los mercados es un incentivo mayor para la intensificación de los sistemas agrícolas o su cambio a sistemas más rentables. Un ejemplo común es la producción de productos perecibles, como los vegetales, en las áreas urbanas y periurbanas. En los alrededores de Kumasi, muchos agricultores que cultivaban maíz y yuca regada con agua lluvia comenzaron a producir vegetales de época seca a lo largo de las riberas de los ríos para generar ingresos adicionales, mientras que dentro de la ciudad misma es común la producción de vegetales durante todo el año en espacios abiertos, especialmente en las tierras bajas donde es fácil acceder a agua para riego.

Estrategias Municipales para el sector primario del distrito de Moreno, Buenos Aires
El sector hortícola y de producción de plantas ornamentales del distrito de Moreno, en Buenos Aires, se encuentra ubicado estratégicamente en un área urbana con acceso directo a los principales mercados del país. El sector hortícola está formado por productores en su mayoría de la comunidad boliviana con escasos recursos. Los productores de plantas ornamentales son en su mayoría de la comunidad japonesa (herbáceas) e italiana (árboles y arbustos), con gran inversión de capital en su producción.

Projeto de Agricultura Urbana - na Favela do Conjunto Palmeira em Fortaleza - Ceará, Brasil  (en portugues) O Conjunto Palmeira é uma favela com 30 mil habitantes situada na região sul de Fortaleza-Ce, metrópole situada no Nordeste do Brasil. Em 1973 chegaram os primeiros habitantes vindos de despejos realizados na região litorânea da cidade. Os moradores foram construindo espontaneamente seus barracos, sem acesso a água tratada, energia elétrica, escola ou outro serviço público. A partir de 1981, foi fundada a Associação dos Moradores do Conjunto Palmeira/ASMOCONP e deu-se início o processo de organização das famílias.

 

Impacto Económico de la Agricultura Urbana en los horticultores de Ouagadougou  
La agricultura urbana puede proporcionar ventajas pero también riesgos para los habitantes urbanos. Este estudio confirmó que los beneficios eclipsan los riesgo de practicar horticultura en un entorno sub-Sahelian, y subraya el impacto positivo en la economía y la seguridad alimentaria de los horticultores. Sin embargo, este impacto dependen de variaciones estacionales y factores externos.

 

Impacto  Económico del sistema agrícola periurbano de las Chinampas. 
Se llevó a cabo un estudio para evaluar el desenvolvimiento económico del agroecosistema periurbano conocido como "chinampa". La chinampa es un pequeño pedazo de terreno de forma irregular, de origen prehispánico, donde los habitantes del valle de México todavía producen una diversidad de plantas para la ciudad. Estas se hallan asentadas en un entorno lacustre, al haberse recuperado terrenos en las riberas del lago, donde los campesinos establecieron sus parcelas y construyeron una red de canales.

 

Inversión Privada para la Agricultura Urbana en Nairobi, Kenya.
La agricultura urbana es una importante actividad económica tanto para los agricultores urbanos más pobres como para aquellos que producen para la venta. Constituye una importante estrategia de seguridad alimentaria para las familias urbanas pobres. La agricultura comercial urbana hace una significativa contribución a la generación de empleos e ingresos. El papel de la agricultura urbana ha tomado mayor importancia en Kenya, debido al aumento y agudización de la pobreza urbana. Se estima que la pobreza urbana en Kenya alcanza el 50% y se teme que la situación empeore en el futuro (República de Kenya 2002).

 

¿Podrán volverse rentables los Microcultivos urbanos en techos?
Esta pregunta ha sido contestada (por escrito) por la Southside Chamber of Commerce (Cámara de Comercio de Southside), en la ciudad de Brisbane, localizada en Australia subtropical. La Cámara calculó que con poco más de A$200.000 (aprox.111.450 USD$), un «microcultivo sobre techo» a partir del manejo de residuos podría dejar alrededor de un 20% de retorno sobre el capital invertido y dar empleo a tres o cuatro personas. El Grupo de Agricultura Urbana de la Southside Chamber of Commerce está considerando ahora cómo financiar un proyecto piloto en Mt. Gravatt Central, en Brisbane, Estado de Queensland, para someter a prueba los resultados del estudio de factibilidad.

Impacto de la Agricultura Urbana en la reducción de los precios en La Habana 
La Agricultura Urbana en la ciudad de La Habana tuvo un mayor protagonismo a partir de la situación de aguda crisis económica de 1989 y como alternativa para contribuir a la seguridad alimentaria de la población. Hoy se ha convertido en una de las fuentes de empleo más demandas en La Habana. Hasta el surgimiento de la agricultura urbana los mercados agropecuarios, (llegando a existir 58 en abril del 2000), era una opción de productos agrícolas no regulados, convirtiéndose en el punto de referencia de los precios de la economía doméstica.

Diferentes tipos de Inversión para la Agricultura Urbana: Experiencia de los Proyectos del Condado de Kintyre y Musikavanhu
Uno de los factores principales para el lento desarrollo del sector agrícola urbano y periurbano en Zimbabwe es la inadecuada y, en algunos casos, total ausencia de acuerdos financieros, especialmente por parte del sector formal. Hay dos explicaciones para este estado de cosas: primero, que el rápido crecimiento de la agricultura urbana es un fenómeno relativamente nuevo; y segundo, que ha conservado la etiqueta de ser una actividad ilegal en la mayoría de asentamientos urbanos. Así, los fondos que han estado disponibles para otros sectores, suministrados especialmente por organizaciones no gubernamentales y agencias de desarrollo internacional, no han sido concedidos para actividades de agricultura urbana y periurbana.

Maximizando los Beneficios Privados y Sociales del uso de Agua Residuales para la Agricultura en Haroonabad.
Los datos fueron recogidos en el 2001 de 20 granjas que utilizaban aguas residuales tomadas en el principal lugar de evacuación de Haroonabad, y de 20 granjas que usaban agua del canal, localizadas dentro de un radio de 5 kilómetros del centro de la población. La información fue recogida a través de entrevistas semanales con los involucrados, en la medición de aguas en el sitio, y otras fuentes secundarias tales como el comité de comercialización e informadores claves. Se calculó y comparó el uso de insumos, el costo de producción y el valor de lo producido. Los detalles respecto a la metodología se explican en otro lugar (Van der Hoek y otros, por ser publicado). Cuando fue posible se utilizaron estadísticas-T para la comparación.

El  Fideicomiso como mecanismo Financiero para la Agricultura Urbana participativa
De la población del Distrito Metropolitano de Quito, de alrededor de dos millones de habitantes, el 45% vive en condiciones de pobreza y el 12% en la indigencia (PNUD, 2002). Estos factores se agudizan debido a la crisis económica producida por las políticas de ajuste estructural de los últimos tres años.

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