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Revista AGRICULTURA URBANA Nº 18

"Contruyendo comunidades a través de la agricultura urbana" 


Editorial
El número de personas alrededor del mundo que viven dentro y alrededor de las ciudades está creciendo de manera constante, y los problemas asociados con este crecimiento demandan enfoques creativos y multidimensionales. Los gobierno locales de las ciudades enfrentan enormes retos para crear suficientes empleos, para proveer servicios básicos como agua potable, saneamiento, servicios de salud y educación, para manejar la gestión de los residuos urbanos y las aguas residuales, para promover economías locales eficientes y para facilitar la creación de comunidades ambiental y socialmente sostenibles en sus ciudades.
VIH/Sida, Agricultura Urbana y Movilización Comunal: casos de Zimbabue
El VIH y el Sida afectan a todas las comunidades, tanto urbanas como rurales. Este artículo describe como la agricultura urbana puede ser una manera de integrar a las familias infectadas (y afectadas) por el VIH/Sida. El artículo comienza resaltando algunos de los temas relacionados con el VIH/Sida y sus impactos antes de presentar estudios de caso que demuestran cómo la agricultura urbana ha sido utilizadas para integrar a las familias afectadas por el VIH/Sida a sus comunidades.
Agricultura Urbana Comunal en Dos Capitales del Este Africano
La agricultura urbana es, por lo general, un esfuerzo solitario practicado por individuos y familias en busca de alimentos frescos. Los beneficios de las actividades de agricultura urbana están bien documentados, por lo que la búsqueda de vías para hacer realidad sus valiosas contribuciones sociales es un tema vital, especialmente dentro del mundo en desarrollo, donde la agricultura urbana es la principal actividad de sustento y posee el más alto potencial para impactar en la vida diaria.
Apuntando a los Grupos Socialmente Excluidos: horticultura comunal en KwaZulu-Natal, Sudáfrica
La multifuncionalidad de la agricultura urbana hace que esta actividad sea ampliamente practicada en los municipios que rodean la ciudad de Durban, Sudáfriaca1. En el municipio de Mpumalanga, debido a la falta de tierras para la producción agrícola de pequeña escala, la horticultura comunal realizada en los pocos espacios disponibles dentro del municipio se ha convertido en una popular actividad que provee a los miembros de la comunidad una serie de servicios tanto ecológicos como comunitarios.
Promoviendo una ciudad sin hambre y sin indiferencia, la agricultura urbana en Bogotá, Colombia
Bogotá, la capital de Colombia, al igual que otras ciudades del país y el mundo viven un rápido crecimiento poblacional, con grandes desigualdades sociales y parte de su población en situación de vulnerabilidad y pobreza. Con aproximadamente 6.8 millones de habitantes, Bogotá tenía, para el año 2005, una población pobre del 38.5% con importantes carencias alimenticias debido a la falta de acceso a alimentos en cantidad y calidad suficientes.
Agricultura Apoyada por la Comunidad: enfoques desde Francia
Las primeras manifestaciones de agricultura en Europa parecen haber sido comunales, tal como continua siendo el caso en muchas de las sociedades rurales del Hemisferio Sur. Sin embargo, en las inmediaciones de las ciudades modernas, los agricultores se han visto obligados a resistir los procesos de individualización y creciente urbanización. Este artículo resaltará dos fenómenos de reciente data en Francia, que responden e incluso a veces sirven como contrapeso a estos procesos. Ambos fenómenos ilustran iniciativas que intentan restaurar las relaciones locales entre lo rural y lo urbano.
Promoviendo la Agricultura Urbana a través del Modelo de Centro de Alimentación Comunal
Por aproximadamente 30 años, el Centro de Alimentación Comunal Stop ha estado trabajando para poner terminar con el hambre y construir una comunidad fuerte y saludable en el vecindario de Davenport West en la ciudad de Toronto. El centro Stop lucha por incrementar el acceso a alimentos saludables manteniendo la dignidad, fortaleciendo la comunidad y desafiando la inequidad.
Comunidades Emergentes de Agricultores Migrantes en el Pekín Periurbano
La migración a las ciudades se ha incrementado rápidamente desde que las reformas han prosperado en China. Se estima que en los pasados 30 años, más de 300 millones de personas han trasladado con éxito sus residencias y han encontrado trabajo en alguna de las rápidamente crecientes ciudades chinas. Se espera que esta tendencia continúe durante los 15-20 años próximos (Feng, 1996). Entre ellos, un gran número de migrantes se queda en las áreas periurbanas y acude a la agricultura urbana como medio de sustento.
Desarrollo de una Cooperativa de Productoras Urbanas en Estambul
Estambul es una antigua pero cada vez más moderna ciudad. La migración a gran escala hacia Estambul y la integración de Turquía al mercado regional y global ha cambiado los patrones metropolitanos de sustento para los hogares, la seguridad alimentaria y las condiciones ambientales.
Desarrollo Comunal Basado en Activos para la Agricultura Urbana: experiencias del sur de Filipinas
En años recientes, el Enfoque de Desarrollo Comunal Basado en Activos (ABCD, por sus siglas en inglés) ha sido reconocido como una estrategia innovadora para el desarrollo dirigido por las comunidades en áreas rurales y urbanas, y como una alternativa al enfoque tradicional basado en necesidades aplicado por las agencias del gobierno nacional, ONG, e instituciones como el Banco Mundial y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (O’Leary, 2007).
Una respuesta para la crisis: huertos urbanos productores de alimentos en municipios de Sudáfrica
Treinta años después del levantamiento de los jóvenes en 1976 que señaló el inevitable final del apartheid, la vida de los niños que crecen en Port Elizabeth aún se ve limitada por la amenaza de la pobreza que afecta a numerosas familias. Hoy en día la barrera que deben superar para proporcionarles a sus hijos un entorno positivo y de protección ya no es un gobierno brutalmente opresivo y racista, sino la asfixiante carga de una población sitiada por el VIH/Sida y el desempleo a escala masiva.
Agricultura de Inmigrantes en el Nordeste de Estados Unidos
En un área de siete acres escondidos tras un centro minorista de producción lechera, siete familias de inmigrantes y refugiados se preparan esta primavera para una nueva actividad, como parte de los agricultores más nuevos de Massachussets. Este lugar ubicado en Dracut, es una de las granjas de capacitación multiusuarios patrocinadas por el Proyecto de Agricultura Sostenible New Entry (NESFP, por sus siglas en inglés).
Growing Home y el Surgimiento de la Agricultura Urbana en Chicago
Growing Home, es una organización ubicada en Chicago, Illinois, fundada en 1992 por el fallecido Les Brown, entonces Director de Políticas de la Coalición para los Sin techo de Chicago. El programa Growing Home está diseñado para brindar una entrada al mercado laboral a través de la experiencia de la agricultura urbana.
La Efectividad de la Agricultura Urbana como una Estrategia de Sobreviviencia entre los Agricultores Urbanos de Gweru en Zimbabue
La Declaración de Nyanga firmada por las autoridades municipales en 2002 representó un punto de quiebre en Zimbabue ya que la aceptación y el reconocimiento de la agricultura urbana anunciaban un cambio en la actitud de las municipalidades. La agricultura urbana tiene un gran potencial para mejorar la seguridad alimentaria y al subsistencia de los hogares, pero mientras las iniciativas municipales sólo la acepten oficialmente sin proporcionarle facilidades, como revocación de recursos, la actividad continuará enfrentando muchos desafíos.
Experiencias de agricultura urbana desde la responsabilidad social
La Asociación Atocongo, es una organización de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) de Cementos Lima S.A. que asume el compromiso social para la ejecución de programas y proyectos que contribuyan a generar oportunidades para las poblaciones urbano-marginales que buscan mejorar su calidad de vida, mediante el desarrollo de capacidades y el desarrollo humano. Una de las estrategias utilizadas por la asociación para alcanzar este objetivo es la agricultura urbana.
Legislación, Políticas y Práctica de Agricultura Urbana en Nakuru, Kenia: una adenda
Agricultura urbana y peri urbana fortaleciendo las comunidades pobres de Curitiba (Brasil)
Curitiba exhibe en su entorno problemas comunes a las grandes ciudades del Brasil y sus barrios deben enfrentar la precariedad urbana, la falta de saneamiento y acceso a agua potable, la falta de empleo y de viviendas dignas y la ocupación de áreas vulnerables (muchas veces áreas de protección ambiental) que mantienen a la población en un permanente riesgo. Existen más de 113 mil familias en situación de pobreza con rentas por debajo de un salario mínimo, de las que 42 mil reciben menos de medio salario mínimo al mes, lo que las coloca en situación de pobreza extrema. Esta situación, obligó al Municipio y a diversas organizaciones de productores y comunitarias a desarrollar un conjunto de iniciativas tendientes a mejorar las condiciones de vida de la población más vulnerable entre las que destacan las que buscan mejorar su seguridad alimentaria y nutricional.
Declaración de La Paz
Entre el 20 y el 23 de noviembre de 2007, se desarrolló en la ciudad de La Paz (Bolivia) el Seminario – Taller internacional: agricultura urbana y periurbana, estrategias y herramientas para la seguridad alimentaria y nutricional, y superación de la pobreza en ALC. El evento fue organizado por la Oficina Regional de la FAO, junto al Ministerio de Desarrollo Rural, Agropecuario y de Medio Ambiente de Bolivia, el Gobierno Municipal de El Alto, la Embajada del Reino de Bélgica de Bolivia e IPES-Promoción del desarrollo Sostenible (Perú). En los debates participaron más de 60 representantes de diversos gobiernos locales y nacionales de la región, universidades, agricultores urbanos y ONG con experiencias en AUP en países como Argentina, Bolivia, Brasil, Colombia, Cuba, Chile, Ecuador, Guatemala, México, Nicaragua, Perú, Uruguay y Venezuela. Como resultado se elaboró una Agenda Regional para fortalecer la promoción de la Agricultura Urbana y se firmó la Declaración de La Paz orientada a dar recomendaciones y directrices políticas sobre la agricultura urbana para la región.
Próximas ediciones
Esta es una publicación de la dirección de Agricultura Urbana de IPES - Promoción del Desarrollo Sostenible
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