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"ATAC" Asociación de Técnicos Azucareros de Cuba, fundada el 3 de enero de 1927, es una asociación técnico-profesional, sin ánimo de lucro, integrada por cualquier persona natural o jurídica que contribuya, o haya contribuido, al desarrollo del sector agroindustrial azucarero y sus derivados. Dentro de los servicios que brinda se destacan la biblioteca especializada azucarera; información actualizada sobre temas del sector azucarero; asesoría, consultoría y capacitación técnica.
La Revista ATAC es una publicación técnico informativa, fundada en 1942, editada por la Asociación de Técnicos Azucareros de Cuba. Se encuentra documentada en el directorio de LATINDEX, Biological Abstracts, CubaCiencias, Food Science and Technology Abstracts y Periódica (Índice de Revistas Latinoamericanas en Ciencias).


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