La Unidad Básica de Producción Cooperativa “La Estrella”, perteneciente a la Empresa Agroindustrial Ceballos en Ciego de Ávila avanza hacia la producción sostenible mediante el autoabastecimiento de insumos agrícolas con preferencia en la elaboración de humus, el compost y el aprovechamiento del estiércol seco proveniente de su ganadería, todos destinados a contribuir en la fertilización de 352,7 ha cultivables. “Articulación Agroecológica, diseño de alternativas sostenibles para las seguridad alimentaria local” jugo un papel decisivo en materializar en esta afirmación, al facilitar el acompañamiento articulado de un equipo de reconversión, los servicios técnicos, la capacitación y la extensión agraria”.

Operaciones básicas en esta forma productiva dirigidas a la recuperación y perfeccionamiento de la lombricultura, la producción de compost y el aprovechamiento de material orgánico demuestran la importancia de transitar por procesos de reconversión que garantizan no solo la fertilización de los cultivos sino base del manejo consecuente de los suelos donde se prioriza la conservación y la recuperación de gran parte de ellos dedicados por muchos años a la producción de cítricos; 80 t de estiércol seco fueron empleadas en siembras de cítricos y frutales;4 t de humus de lombriz se destinaron a especies hortícolas y cultivos varios, todas producidas en su predio, además del establecimiento de un área de compost lista y en cosecha en la actualidad.

El destacarel alcance de sus acciones no radica en la cantidad de lo que se produce de insumos sino en la concientización de finqueros y finqueras del proceso de reconversión, que como evidencia muestran el aprovechamiento del estiércol no empleado con anterioridad en sus fincas, así como el reconocimiento de otras opciones amigables con el medio ambiente para fertilizar sus cultivos, abaratan los costos de producción y constituyen oportunidades laborales que garantizan mejores ingresos.

Autores:

Dr. Alexis Augusto Hernández Mansilla;MSc. Raúl Mur Rodríguez;  M Sc.  Regla Granda Sánchez;  Ing. Elba López Estrada, Ing. Silvio López; Ing. Josefina Córdova. Equipo de Articulación Local Municipio Ciego de Ávila Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla