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Inicio Frutales Conservación refrigerada de aguacates cvs. Hass y Fuerte sometidos a atmósferas modificadas activas
Conservación refrigerada de aguacates cvs. Hass y Fuerte sometidos a atmósferas modificadas activas
Secciones Temáticas - Frutales
Martes, 25 de Marzo de 2014 23:17
El objetivo de este ensayo fue evaluar la pérdida de masa y de firmeza de frutos de aguacate cultivares Hass y Fuerte, sometidos al almacenamiento bajo atmósfera modificada activa con refrigeración. Los frutos de ambas variedades se envasaron en envases de polietileno y se sometieron a cinco tratamientos de atmósferas con diferentes mezcla de gases. Por Viviane Citadini Russo y colegas. En portugués. 2013, 6 pág., 0,17 Mb En el sitio: Revista Energia na Agricultura. Origen: Brasil.
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