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Frutales El Cambio Global y la viticultura en la región mediterránea: un caso de estudio en el noreste de España
Frutales El Cambio Global y la viticultura en la región mediterránea: un caso de estudio en el noreste de España
| El Cambio Global y la viticultura en la región mediterránea: un caso de estudio en el noreste de España |
| Secciones Temáticas - Frutales | |||
| Martes, 25 de Marzo de 2014 23:17 | |||
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La viticultura en la región mediterránea ha sido mejorada mediante métodos agronómicos basados en conocimientos ecofisiológicos y genéticos de las especies y de las variedades cultivadas. El crecimiento de las plantas, el rendimiento y la calidad de la uva son altamente dependientes del clima en la temporada de producción. El contenido de azúcar de la uva y el contenido de alcohol del vino se consideran como importantes parámetros de calidad. El objetivo de este estudio fue analizar los efectos del Cambio Global sobre el porcentaje de alcohol por volumen en vinos tintos de viñedos situados en la Denominación de Origen Montsant, en el Condado de Priorat, en el noreste de España. Por Joan-Albert López-Bustins y colegas. En inglés. 2014, 11 pág., 1,45 Mb En el sitio: Spanish Journal Agricultural Research. Origen: España. Leer artículo completo
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