Miércoles, 04 Diciembre 2019
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| Manejo de postcosecha de uva de mesa en la región de Cuyo, Argentina |
| Secciones Temáticas - Frutales | |||
| Domingo, 02 de Febrero de 2014 07:53 | |||
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Trabajos realizados para el mejoramiento de la postcosecha de uva de mesa en la región de Cuyo, Argentina. Instrumentos para el control de calidad de la uva, cuantificando la pérdida de peso, la firmeza, el color del racimo, los sólidos solubles y la acidez total titulable. Parámetros de cosecha determinados en los principales cultivares de uva de mesa provenientes de las provincias de Mendoza y San Juan, Argentina. Presentación de alternativas al uso de dióxido de azufre: fungicidas biológicos, uso de atmósfera modificada y uso de generadores de cloro gaseoso. Por María Laura Rivero y María Isabel Quiroga. 2013, 8 pág., 0,64 Mb En el sitio: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Origen: Argentina. Leer artículo completo
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