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Como mejorar la calidad comestible del kiwi
Secciones Temáticas - Frutales
Domingo, 20 de Octubre de 2013 20:35
Artículo con trabajos realizados en el laboratorio de poscosecha de la UC de Chile, conjuntamente con el Comité del Kiwi, para mejorar la calidad de este fruto al momento del consumo en los mercados, a través del desarrollo de protocolos de acondicionamiento y/o maduración, realizados en Chile o en destino. Por Juan Pablo Zoffoli y colegas. 2013, 8 pág., 1,65 Mb En el sitio: Revista Agronomía y Forestal UC. Origen: Chile.
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