Miércoles, 04 Diciembre 2019
Sección impulsada por
Secciones Temáticas
| Caracterización morfológica, química y sensorial de cuatro variedades de brevas |
| Secciones Temáticas - Frutales | |||
| Domingo, 20 de Octubre de 2013 20:35 | |||
|
El presente trabajo estudia las principales características morfológicas, químicas y sensoriales de cuatro variedades de higuera, cultivadas en el sureste de España (Orihuela, Alicante). Las variedades evaluadas fueron: Colar, San Antonio, Cuello de Dama Negro y Tiberio, procedentes de un cultivo experimental en condiciones homogéneas. Las características analizadas fueron peso, calibres, diámetro del ostiolo, pH, sólidos solubles totales, acidez titulable y contenido en azúcares. Por Manoel Souza y colegas. 2013, 6 pág. En el sitio: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Origen: México. Leer artículo completo
|
info@gro © 2008 – 2017 Todos los derechos reservados. ACTAF - Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales
ACTAF Sede Nacional en Calle 98 No. 702, esquina a 7ma, Playa, La Habana, Cuba.
Teléf.: + 53 2027832 Correo-e: infoagro@actaf.co.cu
Los contenidos que se encuentran en info@gro están dirigidos fundamentalmente a técnicos, profesionales, investigadores, estudiantes, directivos y productores de la agricultura.
Bajo ninguna circunstancia la información que se ofrece en este sitio puede ser comercializada o manipulada con fines de lucro.