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Manejo de la carga en manzanos: situación en España
Secciones Temáticas - Frutales
Lunes, 25 de Noviembre de 2013 23:33
El manejo de la carga de fruta en los manzanos es un proceso clave para la producción de fruta de calidad. Las técnicas de aclareo de flores o frutos han buscado como objetivo alcanzar un tamaño mínimo de fruto para que éste sea comercializable, aunque actualmente los consumidores dan cada día más importancia a otros parámetros de calidad como el sabor, el color o la ausencia de defectos, parámetros todos ellos influenciados por el nivel de carga. En este artículo se presenta información sobre el manejo en España del aclareo manual, mecánico y químico en manzanos. Por Estanis Torres y colegas. 2012, 6 pág., 0,6 Mb En el sitio: Centro de Pomáceas - U. de Talca. Origen: Chile.
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Situación actual del cultivo del arándano en el mundo
Secciones Temáticas - Frutales
Lunes, 25 de Noviembre de 2013 23:33
Estadísticas mundiales sobre la producción y consumo de arándanos. Calendario mundial de producción. Por Juan Carlos García Rubio y colegas. 2013, 4 pág., 0,2 Mb En el sitio: SERIDA - Asturias. Origen: España.
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Validación de índices de cosecha para manzanas de bajos requerimientos de frío
Secciones Temáticas - Frutales
Lunes, 25 de Noviembre de 2013 23:33
En esta investigación se evaluaron índices de cosecha en tres variedades de manzanos con bajos requerimientos de horas de frío, procedentes de cruzamientos realizados por IAPAR (Instituto Agronómico do Paraná Brasil): ‘Eva’ (Anna x Gala); ‘Caricia’ (Anna x Prima) y ‘Princesa’ (Anna X NJ56). Los frutos fueron cosechados en diferentes momentos iniciándose con tamaño final y color verde dominante y se elaboró una carta de índice de almidón de tipo radial con el objeto de adaptar su uso para estas variedades de manzanos. Por Carlos Alberto Bouzo y Norberto Francisco Gariglio. 2013, 7 pág., 0,31 Mb En el sitio: Revista Agrociencia. Origen: Uruguay.
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Variedades de vid en Asturias, España
Secciones Temáticas - Frutales
Martes, 12 de Noviembre de 2013 23:41
Diversidad varietal de la vid en Asturias, sinonimias, homonimias y variedades minoritarias, antecedentes históricos de la vid en Asturias, localización y características del viñedo asturiano, denominación Vino de Calidad de Cangas, descripción de variedades blancas, tintas y rosadas o rojas. Por María Dolores Loureiro Rodríguez y colegas. 2011, 170 pág., 5,8 Mb En el sitio: SERIDA - Asturias. Origen: España.
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Comportamiento mecánico de dos variedades de mango bajo compresión axial
Secciones Temáticas - Frutales
Martes, 12 de Noviembre de 2013 23:41
Se ha caracterizado la respuesta mecánica de los frutos de mango de dos variedades (Keitt y Tommy Atkins) en función de los problemas encontrados durante las etapas de producción y comercialización. Los daños físicos son provocados por la manipulación inadecuada de la fruta, ya sea en el momento de la cosecha, almacenamiento, procesamiento o transporte. Los problemas señalados son característicos de la falta de información sobre el máximo esfuerzo que el fruto puede soportar sin que el mismo sufra daño interno o rotura externa que comprometa su comercialización. Fueron realizados ensayos de compresión en los frutos de mangos en la posición natural de reposo, lo que posibilitó la determinación del módulo de elasticidad y la fuerza máxima soportada en función de las fases 1, 2 y 3 de maduración. Por Luis Ivan Negrín Hernández y colegas. 2013, 5 pág., 0,54 Mb En el sitio: Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias. Origen: Cuba.
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