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Domingo, 26 Enero 2020

José Martí y la agricultura

"Con el trabajo manual en la Escuela, el agricultor va aprendiendo a hacer lo que ha de hacer más tarde en el campo propio; se encariña con sus descubrimientos de las terquedades o curiosidades de la tierra como un padre con sus hijos; se aficiona a sus terruños que cuida, conoce, deja en reposo, alimenta y cura, tal y de muy semejante manera, como a su enfermo se aficiona un médico"

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Instructivo Técnico para el Cultivo del Aguacate

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El aguacatero (Persea americana Mill.) es originario de en una zona comprendida entre el sur de México y Centro América, aproximadamente entre los 10-30º de latitud norte y sur. Se distribuyó por Venezuela, Colombia, Ecuador y Perú antes de la llegada de los españoles a América.

 

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