En todo el planeta, la agricultura se constituye cada vez más en parte del paisaje urbano. Como muchas tendencias urbanas, la agricultura urbana atraviesa fronteras al Norte y al Sur y es evidente tanto en países ricos como pobres. Se la encuentra en pueblos pequeños y en las grandes metrópolis, y en núcleos industriales, financieros y gubernamentales. Se la encuentra en latitudes templadas y tropicales, al nivel del mar y en lo alto de las montañas. El Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) estima que tanto como 800 millones de residentes urbanos participan en la agricultura comercial o de subsistencia en, o alrededor, de las ciudades (PNUD 1996).