El Manual del Productor Caprino forma parte de los materiales que edita la Asociación Cubana de Producción Animal dentro del programa de capacitación concebido para sus asociados. Esta II Edición fue posible por el aporte financiero de varias organizaciones que ejecutan proyectos de cooperación internacional con la ACPA y que tienen dentro de sus objetivos, capacitar a sus beneficiarios en materia de producción caprina.
Introducción Capítulo I. Establecimiento del rebaño. Actividades de interés para el manejo productivo y reproductivo Capítulo II. Principales razas que se explotan en Cuba. Breve reseña Capítulo III. Alimentación y manejo nutricional Capítulo IV. Mejoramiento genético. Principios de genética de utilidad para el productor